两位主厨
CHONG Kim Lee（Lóu One，2012-2024）与 POON Fai（Lóu One，2003-2024）。
本店 - Mù Restaurant 日内瓦
Mù 之精神
三十三年积淀，由此开启新章。
在罗讷河右岸的 Lóu One 合计耕耘三十三年后，主厨 CHONG Kim Lee 与 POON Fai 跨过罗讷河，在左岸的日内瓦市中心开设 Mù。
Lóu One 原班厨房团队再次相聚，既延续多年磨炼出的精准技艺，也以更自由的方式，塑造属于 Mù 的风格与表达。
Mù，即木。四笔，一个木字。餐厅以木为材，与店名一致。这不是装饰，而是与餐桌、锅柄、蒸笼相同的材料。
一间餐厅
扎根日内瓦市中心的独立中餐厅。
一个木字
木，是餐厅的名字，也是它的材质。
本店
三十三年厨艺。
自成一家。
一家位于日内瓦市中心的独立中餐厅，由 Lóu One 原班厨房团队主理。
一个字 · 四笔
木，是餐厅的名字，
也是它的材质。
餐桌、木作、空间。日内瓦市中心。
待客之道
一家向日内瓦敞开的中餐厅。
我们以法语、英语和中文欢迎您。提供素食菜品。如有任何特殊需求，我们的团队将直接为您服务。
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